Восковое сырье

Восковое сырье На пасеках воск получают из так называемого воскового сырья. К восковому сырью относят только что построенные и старые соты, которые выбракованы или повреждены (такие соты называют сушью), а так же обрезки крышечек ячеек (срезают при распечатке медовых сот), мусор со дна и т. д. путем вытопки из всего этого материала и получают воск.

Группы восковитости
По восковитости сырья сушь подразделяют на три группы. К первой группе относится белая, желтая и янтарная сушь. Она хорошо просвечивается на солнце. В ней отсутствует примеси перги и меда. Из суши первой группы можно получить вытопкой до 75% воска Вторая группа суши темно-коричневого или даже темного цвета. Она способна просвечиваться на солнце, но только в донышках. Такая сушь сухая, без перги и меда и из нее можно получить до 65% воска. К этой же группе относится и сушь первого рода, но с содержание в ней перги и меда в количестве 15% от всей массы. К третей группе относят черную и совершенно непросвечивающую сушь. Она так же сухая, без меда и перги, но из нее получают только около 40% воска. Сюда же можно отнести и светлую сушь со значительным содержанием перги меда. Если сушь не отвечает указанным выше требованиям, то ее относят к вытопкам.

Состав воскового сырья
В состав суши входят различные вещества: это воск, растворимые и нерастворимые в воде невосковые вещества. К последним относятся преимущественно коконы личинок. К растворимым веществам - экскременты личинок, их корм, а так же остатки меда и перги. Доказано, что в суши содержится больше нерастворимых веществ, чем растворимых.
Содержания невосковых веществ влияет на восковитость сырья. Чем больше невосковых веществ, тем меньше содержится воска в этом сырье и тем хуже качество получаемого из этого сырья воска. Чтобы на пасеке из воскового сырья можно было больше получить воска, пчеловод должен стараться удалить из этого сырья растворимые вещества, то есть повысить восковитость перерабатываемого воскового сырья.

Если отжать воска на прессе, то можно обнаружить, что нерастворимые вещества образуют остаток - мерву, а растворимые уходят с водой. Осадок, полученный после переработки суши на солнечной или паровой воскотопке, называется вытопкой. Он содержит до 50% воска. Вытопки следует перерабатывать на пасечных воскопрессах.

Сушь не следует хранить длительное время, тем более в летний период. Выбраковывают сушь, как правило, весной, сразу после весенней проверки, и осенью, после уборки гнезд на зимовку. Сразу после выбраковки сушь перерабатывают. После того, как соты отобраны, их подвергают сортировки и отбирают те из них, которые менее всего пригодны для дальнейшего применения в ульях: это старые, поврежденные, неправильно отстроенные, либо содержащие много трутневых сот, с заплесневевшей пергой и другие.

Выбракованные рамки различают по цвету сота, а потом вырезают из них соты. Для снижения затрат можно использовать один способ. В двух котлах кипятят воду, затем в один их них опускают рамку с сотами. Сот превращается в кашицу и рамка освобождается. После этого рамку уже без сот переносят во второй котел, где она окончательно очищается от остатков воска. Рамка при таком способе дезинфицируется и сохраняется, но только следует подтянуть проволочки.

Сохранение суши
Так как восковая моль может поразить сушь только что вырезанную из рамок, то ее нельзя долго хранить. Влажная сушь может начать плесневеть, а это приведет к потери воска. Если же возникнет необходимость во временном хранении суши, то ее можно разместить в плотно закрытых ящиках и бочках. Ног наиболее оптимальным способом хранения суши является ее утрамбовка в бочках и покрыть сверху слоем расплавленного воска. Это ограничит проникновение воздуха к основной массе суши.
Сушь следует хранить при температуре около плюс 10 градусов Цельсия, так как при таких условиях восковая моль не развивается. Пасечные вытопки и мерва сохраняются долгое время без каких-либо специальных условий. Главное - отсутствие влажности.